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Boletus erytrophus

Comestible

Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetidae
Orden: Boletales
Familia: Boletaceae


Descripción
Sombrero: de 5-20 cm de diámetro, de esférico a convexo extendido.

Margen: excedente.

Cutícula: aterciopelada, seca y mate, de color pardo castaño o marrón rojiza.

Himenio: Tubos libres, amarillos fácilmente separable de la carne del sombrero y que se vuelven azules rápidamente al roce.
Poros: pequeños, redondos, de color rojo sangre o naranjas, que se vuelven azul oscuro al roce
.
Pie: de 5-15 x 2-5 cm, duro, robusto e hinchado en la base, no reticulado, pero punteado por numerosas granulaciones rojas o púrpura que se vuelven azules al roce.

Carne: gruesa, firme, de color amarillo intenso incluso bajo los tubos, se vuelve azul oscuro inmediatamente al corte,
Hábitat y época de aparición: fructifica en planifolios y coníferas, los de la foto fueron vistos en coníferas. Verano-otoño, aunque se puede ver alguno en primavera.

Comestibilidad: Buen comestible, debe evitarse comer en crudo.

Observaciones: Se caracteriza por la cutícula de color pardo castaño a marrón rojiza, poros rojizos que azulean al tacto, pie punteado por granulaciones rojizas y carne amarilla que azulea intensamente. Se puede confundir con Boletus queletii, que presenta el pie menos punteado y la carne es rojo-púrpura en la base; también es parecido a Boletus luridus, que tiene el pie claramente reticulado y la carne es roja bajo los tubos.

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